ŠOKOLADINĖS KALĖDOS

Mums rūpi jūsų sveikata.Laikomės visų higienos reikalavimų!!!


Data: Data tikslinama

 

Laikas: 

nuo 10:00

 

Kaina: 140 EUR
 

Šokoladinės Kalėdos su Dovile Valentiene.

 

Mokymai tiks kiekvienam. Dovilė aiškina viską nuodugniai - nuo pat pradmenų, analizuoja galimas klaidas, pataria, kaip geriau dirbti, kada kokius temperavimo būdus rinktis. Programoje jūsų laukia daug smagių gaminių, nuo kurių galima startuoti meilėje šokoladui.

 

Programa:

Kaip tinkamai pasirinkti šokolada?

Kas yra temperavimas? Kоkius kada rinktis?

Kaip paruošti gerą saldainių korpusą?

Kaip tinkamai paruošti ganašą?

Kaip teisingai “uždaryti” saldainius?

Šokolado plytelė - nuostabi Kalėdinė dovana!

Triufelis.

Saldainis klasika.

Saldainis - paprastas genialumas.

Saldainis - nuostabi dovana mylimajam.

Macarons su kakavos pasta. Naujas skonis, įdomus gaminimo būdas, puikiai tinka šiltai Kalėdų šventei.

Saldainiai Roche.

Elegantiškas, stilingas, paliekantis vietos jūsų fantazijai ir skonių derinių paieškoms. Ruošite dovanėles artimiems, draugams, mylimiems ar vaikams - dovana Šokolado eglutė su staigmena viduje.

Finale - šio sezono madingasis trendas - saldainiai dragee!

 

Mokymus veda talentingoji konditerijos meistrė Dovilė Valentienė, iškovojusi aukso medalį Štutgarte vykusioje Pasaulio kulinarijos olimpiadoje „IKA Culinary Olympics 2020“.