НАТЮР. ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО. АЛЕН ДЮКАСС, ПОЛЬ НЕЙРА.

44.90 €
Alain Ducasse pateikia labai paprastų patiekalų receptus iš žinomų ir prieinamų sezoninių produktų. Visuose šiuose receptuose - nuo tartinų (sumuštinių), salotų, sriubų, žuvies patiekalų iki desertų ir saldžių kepinių - stebina nepaprastas skonių derinys. Yra skyriai apie ruošinius ir prieskonius: naminis pomidorų padažas, saulėje džiovinti pomidorai, tzatziki, humusas, marinuoti česnako konfitai, sūdytos citrinos, tapenada ir moliūgų sėklų padažas. Šefas mėgsta iš anksto paruoštą vištienos sultinį arba užšaldytą tešlą, kurią reikiamu metu lengvai ištraukti iš šaldytuvo, kad būtų paruoštas paprastas ir skanus patiekalas.


Kalba: rusų.
364 psl.
Šiuo metu neturime Apgailestaujame, tačiau šiuo metu prekės neturime. Neįmanoma įdėti į krepšelį. nuo