BREAD BOOK BY CHAD ROBERTSON

43 €
2 prekė(s) sandėlyje
Į KREPŠELĮ
Robertsonas ir Tartine duonos direktorė Jennifer Latham paaiškina, kaip aukštos kokybės, tvarūs, vietinės kilmės grūdai ir miltai reaguoja į hidrataciją ir fermentaciją, kad puiki duona būtų dar geresnė. Patyrę kepėjai ir naujokai pastebės, kad Robertson ir Latham grūdų, miltų, raugo starterio ir tešlos formulės bus lengvai suprantamos ir naudojamos.

Kalba: Anglų
 
Šiuo metu neturime Apgailestaujame, tačiau šiuo metu prekės neturime. Neįmanoma įdėti į krepšelį. nuo