RUDENS DESERTAI.

 
Data: 11.03 - 11.04
 

Laikas: 

10:00 - 15:00

 

Kaina: 80 eur

 

Mokymai demosntraciniai. 

 

Su kuo Jums asocijuojasi ruduo? Kokie skonių deriniai, spalvos, formos?
 

Mes rudenį pasitinkame su naujomis jėgomis, idėjomis ir didžiausiu noru Jūs nustebinti. Pažadame tobulus skoniu ir daug teigiamų emocijų. Jau greit paskelbsime mokymų programą.

 

Pasižymėkite šias dienas.

 

PROGRAMA:

  • Tortas "TRICK"
  1. ​Kavos biskvitas.
  2. Traškus sluoksnis su feulletinu
  3. Vanilės ir pekanų kremas
  4. Šokolado ir kavos musas
  5. Biskvitas iš šifono
  • Pyragaičiai "LEAF"
  1. ​Biskvitas Genoise su graikiniais riešutais
  2. Kriaušių compote
  3. Juodųjų serbentų jam
  4. Musas diplomat su cinamonu
  • Pyragaičiai "DUJA"
  1. ​Šokoladinis Sable
  2. Musas su Gianduja
  3. Choux su lazdyno riešutų praline
  • Pyragaičiai "HONEY AND LINZER"
  1. ​Linzer sausainių pagrindas
  2. Džiovintų abrikosų ir spanguolių compote
  3. ​Medaus cheesecake
  • Pyragaičiai "HAZEL"
  1. Choux
  2. Karamelė su vanile
  3. Praline mousseline kremas
  • Pyragaičiai "CHERRY FOREST"
  1. Šokoladinis štrozelis
  2. Vyšnių ir migdolų biskvitas
  3. Vyšnių compote
  4. Vyšnių ir juodojo šokolado ganašas
  5. Musas su vyšniomis ir juoduoju šokoladu