PRANCŪZIŠKŲ DESERTŲ MOKYMAI “SALDUS VALENTINAS”.


Data:

2020.02.06 - 2020.02.08

Laikas:

02.06, 02.07 – nuo 18:00 val

02.08 – nuo 10:00 val

 


Kaina: 
80 eur

 

Pats laikas pradėti ruoštis Šv. Valentino dienai. Ruošti saldžią dovaną savo mylimajam. Kurti saldžią asmeninę dovaną. O kartu ir mokytis naujų technikų, skonių, tekstūrų.

 

Baker Stree paruošė Jums labai “Valentiniška” programa. Nauji skoniai, nauji deriniai… Jūsų Valentinas tiks liks sužavėtas.

 

Ar šie mokymai bus naudingi Jums? Tikrai taip!

 

Mokymų metu Jūs sužinosite:

  • kaip išsikepti sūrio pyragą bei suformuoti tartaletes;
  • kaip paruošti sable source ir sable breton;
  • kaip išsikepti ir laikyti biskvitus;
  • kaip pasigaminti triufelius;
  • kaip surinkti musinius pyragaičius;
  • kaip glazūruoti ir veliūruoti;
  • kaip teisingai pasigaminti ir išdžiovinti morengą;
  • kaip pasigaminti desertus taurelėse;
  • kokie kremai geriausiai tinka pertepimams su morengais.

Programa:

  • Pistacijų tortas su sūrio pyrago paslaptimi - "Saldi paslaptis"
  • Apversta tarta - "Meilės prisipažinimas"
  • Desertas taurelėse "Dviese"
  • Avietiniai triufeliai - "Bučinys"
  • Morenginis desertas - "Mano Valentinas"
  • Sable sausainiai “Amūras”
  • Musiniai pyragaičiai “Širdele, tuk tuk”

Mokymus veda konditerė Eglė Bilskytė.