PRANCŪZIŠKI DESERTAI. PRADŽIAMOKSLIS.

 
Data: 27.01
 

Laikas: 10:00 - 16:00

 

Kaina: 50 eur

 

Mokymai demonstraciniai.

 

Ypatingi, visus žavintys prancūziški desertai. Skonių ir tekstūrų įvairovė. Ar galima jais nesižavėti?

Ar norėtume sužinoti šios ypatingos konditerijos pagrindų?

Turime puikų pasiūlymą tiems, kurie skuba ir neturi laiko išsamiems mokslams. Siūlome prancūziškų desertų pradedantiesiems mokymus. Pasigaminsime net trys desertus.

 

Programa:

- Pyragaitį Karamelinė kava (šokoladinis biskvitas, trapi sviestinė tešla su rojaltinu, karamelinis cremeux, kavos musas, veliūras)

- Tortą Egzotika (laimų biskvitas, ananasų konfit, egzotinių vaisių musas

- Citrinų tartaletę su morengu (trapi sviestinė tešla, citrinų cremeux, itališka morenga)