PRANCŪZIŠKAS VALENTINAS

 

Data: 
01.02.2018-03.02.2018

 

Laikas:

Pirmą dieną  nuo 18:00 - 21:30

Antrą dieną nuo 18:00 - 21:30

Trečią dieną nuo 10:00 

 

Kaina: 
80 Eur

 

Pats laikas pradėti ruoštis Šv. Valentino dienai. Ruošti saldžią dovaną savo mylimajam. Kurti saldžią asmeninę dovaną. O kartu ir mokytis naujų technikų, skonių, tekstūrų...

 

Naujieji prancūziškų desertų mokymai “Prancūziškas Valentinas”.

 

Mokymų programa:

 

Pyragaičiai “Coco Valentine”:

Biskvitas Dakuaz su kokosais
Pasiflorų confit
Aviečių compote
Kokosų musas

 

Tortas “Best Valentine”:

Biskvitas su laimais
Braškių compote
Braškių ir laimo želė
Musas su vanile

 

Tartaletė “Cherry Valentine”:

Pate Sable
Vyšnių compote
Franžipanas su vyšniomis
Baltojo šokolado ganašas

 

Opera “Sweet Valentine”:

Biskvitas Džokonda su juodaisiais serbentais
Ganašas su juodaisiais serbentais
Lengvas vanilės kremas
Baltojo šokolado padengimas

 

Zefyrai “True love”: gervuogė, laimas.

 

Mokymus veda konditerė Vaida Beginskienė.