PRAKTINIAI TORTO SURINKIMO IR DEKORAVIMO MOKYMAI.

Data: 

2018.04.30 - 2018.05.01

 

Laikas:

04.30 17: 00 - 21: 00

05.01 10:00 - 16.00
 

Kaina: 
125 eur

 

Idealus torto padengimas, šokolado dekoras, keli spalvoti prisilietimai, ... Kartais tikrai nereikia daug detalių, kad sukurti išskirtinį tortą.

 

Džiaugiamės galėdami pristatyti jau antrus praktinius šokoladinio daugiasluoksnio biskvitinio torto surinkimo ir dekoravimo mokymus. Mokymų metu Jūs tiesiogiai dalyvausite torto surinkimo ir dekoravimo procesuose. 

 

Programa:

- šokoladinio kremo gaminimas

- torto susluoksniavimas

- torto padengimas šokoladiniu kremu

- šokolado temperavimas

- šokoladinės dekoracijos gaminimas

 

Mokymų metu:

- sužinosite, kaip teisingai paruošti kremą, skirtą biskvitinio torto padengimui

- sužinosite torto padengimo kremu ypatumus (pvz.: kodėl kremas trūkinėja ir kt.)

- sužinosite apie biskvitinio torto surinkimo ypatumus

- sužinosite apie padengto biskvitinio torto laikymo ypatumus

- sužinosite apie šokolado temperavimo ypatumus

 

Kiekvienas mokymų dalyvis gauna torto gaminimo receptūrą, esmines kurso gaires ir išsineša namo asmeniškai pagamintą tortą (mažiausiai 2 kg).

 

Vietų skaičius ribotas!

 

​Mokymus veda Jelena Bogdanova.