PRAKTINIAI TORTO SURINKIMO IR DEKORAVIMO MOKYMAI.

Data: 

2018.05.04 - 2018.05.05

 

Laikas:

05.04 18:00 - 21: 00

05.05 10:00 - 16.00
 

Kaina: 
99 eur

 

Nuostabioji Jelena Bogdanova grįžta su nauja praktine torto surinkimo ir dekoravimo programa. Naujos torto dekoravimo technikos, šokoladinio dekoro gaminimas…

 

Pasisemkite naujų žinių bei idėjų, tobulėkite ir stebinkite kitus. Pasiruoškite artėjančiam didžiųjų švenčių laikotarpiui.

 

Mokymų metu Jūs tiesiogiai dalyvausite daugiasluoksnio torto surinkimo ir dekoravimo procesuose. 

 

Programa:

- kremo gaminimas

- torto susluoksniavimas

- torto padengimas kremu

- dekoras - biskvitas "kempinė"

- šokolado temperavimas

- šokoladinės dekoracijos gaminimas

 

Mokymų metu:

- sužinosite, kaip teisingai paruošti kremą, skirtą biskvitinio torto padengimui

- sužinosite torto padengimo kremu ypatumus (pvz.: kodėl kremas trūkinėja ir kt.)

- sužinosite apie biskvitinio torto surinkimo ypatumus

- sužinosite kaip pasigaminti  biskvitą “kempinė”

- sužinosite apie padengto biskvitinio torto laikymo ypatumus

- sužinosite apie šokolado temperavimo ypatumus

 

Kiekvienas mokymų dalyvis gauna torto gaminimo receptūrą, esmines kurso gaires ir išsineša namo asmeniškai pagamintą tortą (mažiausiai 2 kg).

 

Vietų skaičius ribotas!

 

​Mokymus veda Jelena Bogdanova.