PRAKTINIAI NAPOLEONO KEPIMO MOKYMAI


Data: 
2018.11.17

 

Laikas:

10:00 - 17:00

Kaina: 
65 Eur

 

VIETŲ NEBĖRA!

 

Artėja puiki šventė – Kalėdos, todėl tai puiki proga išmokti išsikepti klasikos karalių - Napoleoną.

Jo "broliai ir pusbroliai" sutinkami skirtingų šalių virtuvėse, kurių kiekviena priduoda jam savito šarmo ir ypatumo.

Vadovaujamės šių metų konditerijos tendencijomis ir puoselėjame ir išaukštiname nemirštančią klasiką!

Praktinių "Napoleono" kepimo mokymų metu jūs išmoksite:
- pasiruošti kapotą tešlą "Napoleono" torto lakštams,
- išmoksite išsikočioti ir išsikepti lakštus,
- sužinosite ir išmoksite kaip išvirti skanų ir subalansuotą klasikinį sviestinį –plikytą kremą "Napoleono" tortui,

-išmoksite pasigaminti citrinų cremiu ir spanguolių–aviečių confit - tai bus naujoviška klasikinio "Napoleono" interpretacija,
- kiekvienas surinksite savo tortą.

Mokymų metu kiekvienas tiesiogiai dalyvaus gaminimo procese.

Mokymai praktiniai, todėl vietų skaičius į mokymus yra ribotas!

 

Mokymus veda  konditerė Vaida Begdinskienė.