PRAKTINIAI NAPOLEONO KEPIMO MOKYMAI


Data: 
2019 10 12

 

Laikas:

10:00 - 17:00

Kaina: 

70 Eur

 

VIETŲ KOL KAS NĖRA.

 

Dalyvių amžius nuo 15 m.

 

Artėja ruduo ir žiema, kai norisi „rimtų“ tortų:) Tai puiki proga išmokti pasigaminti ir skanauti „Napoleoną“. Jo „broliai ir pusbroliai“ sutinkami skirtingų šalių virtuvėse, kurių kiekviena priduoda jam savito šarmo ir ypatumo.

Vadovaujamės šių metų konditerijos tendencijomis ir puoselėjame nemirštančią klasiką!

Praktinių „Napoleono“ kepimo mokymų metu jūs išmoksite:
- pasiruošti kapotą tešlą „Napoleono“ torto lakštams,
- išmoksite išsikočioti ir išsikepti lakštus,
- sužinosite ir išmoksite kaip išvirti skanų ir subalansuotą klasikinį sviestinį –plikytą kremą „Napoleono“ tortui,

-išmoksite pasigaminti citrinų cremiu ir spanguolių–aviečių confit - tai bus naujoviška klasikinio „Napoleono“ interpretacija,
- kiekvienas surinksite savo tortą.

Mokymų metu kiekvienas tiesiogiai dalyvaus gaminimo procese.

Mokymai praktiniai, todėl vietų skaičius į mokymus yra ribotas!

 

Mokymus veda  šefė – konditerė Vaida Beginskienė.