NAUJASIS PRADŽIAMOKSLIS II. PAPUOŠIMŲ KŪRIMAS

Data: 
2019 11 12

 

Laikas:

18:00 - 21:30


Kaina: 
55 Eur

 

Svarbu ne tik išmokti pagaminti tortą, keksą ar pyragaitį, bet ir mokėti jį pateikti. Tikime, jog spalvoti pabarstukai iš parduotuvės jau gerokai atsibodę. Ir jūs pamenate, jog mes esame UŽ tai, jog viskas lėkštėje turi būti valgoma ir nepasitelkiame į pagalba saldžiųjų masių. Jeigu norite išmokti papuošti jūsų kūrinius, prisijunkite!

Kviečiame visus, kurie nori išmokti prisijaukinti šokoladą ir įvaldyti įvairias technikas

Programoje:
- šokolado temperavimas (trys skirtingi šokoladai – trys skirtingi temperavimo būdai),
- šokolado liejimas formose,
- šokoladinės juostos aplinkui tortą,
- šokoladinės gėlė,
- šokoladinės plunksnos,
- gaminsime be galo skanų, traškų nougatine su migdolų lapeliais,
- susipažinsime su izomaltu ir papuošimais iš jų.




Mokymus veda šefė - konditerė Vaida Beginskienė.