NAUJA VALERIJOS LIVANOVOS GRUPĖ

ATIDARYTA REGISTRACIJA Į BAKER STREET METŲ KONDITERIO MOKYMUS [2022 09 - 2023 06]!

 

Jau ketvirti metai Baker street siūlo dešimties mėnesių mokymo programą tiems, kas rimtai domisi konditerija, dega aistra ir svajoja tapti konditeriais!

 

Programą baigė jau per 300 mokinių tiek Lietuvoje, tiek ir kitose Europos šalyse!

Šiemet mokymus dar patobulinome ir naujiems mokiniams pažadame:

  • Dar daugiau papildomų bonus receptų.
  • Specialias nuolaidas žaliavoms ir įrankiams.
  • Praktines užduotis, norintiems tobulėti daugiau.

 

Kaina: 110 Eur/mėn. (bendra kursų kaina 1 100 Eur)

Trukmė: 10 mėn.

 

Kam skirta ši programa?

  • pradedantiesiems, kurie tik pradeda domėtis konditerija ir nori rimtai pasinerti į šį pasaulį;
  • mėgėjams, kurie nuolat kepa ir gamina, tačiau nori savo kepinius ir desertus iškelti į naująją lygį;
  • pažengusiems kepėjams, kurie siekia pagilinti savo žinias bei papildyti savo turimų žinių ir receptų bazę.

 

Kodėl dešimt mėnesių?

Visos temos yra suskaidytos mėnesiais. Kiekvieną mėnesį studentams atsidaro naujas mokymų „blokas“ ir visą mėnesį analizuojama konkreti tema. Šios temos giliam įsisavinimui studentas turės: teorinę medžiagą bei receptūras, videopamokas, susitikimus online bei vertinamus namų darbus.

 

 

Kokios temos sudaro šį kursą bei koks mokymosi grafikas?

  1. Rugsėjis – prancūziškos (šiuolaikinės) konditerijos pradmenys, glazūravimas ir darbas su šokoladu
  2. Spalis – darbas su plikyta tešla
  3. Lapkritis – macarons
  4. Gruodis – klasikiniai desertai Bakerstreet stiliumi I dalis
  5. Sausis – darbas su mieline tešla
  6. Vasaris – tartai ir quiche
  7. Kovas – klasikiniai desertai Bakerstreet stiliumi II dalis
  8. Balandis – keksai ir šiuolaikiniai sausainiai
  9. Gegužė – cheesecake asorti
  10. Birželis – mini desertai

 

 

Kaip vyksta mokymai?

Mokymus sudaro:

  • Nufilmuotos online pamokos, kurias studentas ras prisijungęs prie savo asmeninės paskyros. Šios pamokos išlieka studentui visam gyvenimui.
  • Susitikimai online visa grupe kiekvieną savaitę, kurių metu bus papildomai aptariama nagrinėjama savaitės tema, kylantys klausimai, aptariamos teorines žinios.
  • PDF medžiaga, kurioje sudėtos tiek teorinės-bazinės žinios ir informacija, tiek visų gaminių receptūros. Šiuos failus kiekvienas studentas turės galimybę naudoti tiek online (kompiuteryje, telefone, planšetėje ir t. t.), tiek atsispausdinti.
  • Namų darbai ir jų patikrinimas/aptarimas/analizė.

 

Ką aš mokėsiu pabaigęs šį kursą?

 

Šiam kursui pasibaigus studentas mokės gaminti tiek šiuolaikinius, tiek klasikinius desertus. Kiekvienas mokinys galės paruošti desertus tiek didelėms šventėms, tiek kasdieniam šeimos stalui. Studentai galės savarankiškai ruošti desertų stalą, kuriame būtų platus asortimentas įvairių desertų. Ir, svarbiausia, visa tai gebės daryti turėdamas stiprią teorinių ir pamatinių žinių bazę, kuri leis jam tolimesniame konditeriniame gyvenime kurti savo desertus.

 

Kokie papildomi privalumai ir „bonusai“?

  • kiekvienas ilgojo kurso studentas gauna 10 proc. nuolaidą įsigyti reikiamas žaliavas, priemones ir įrankius Bakerstreet parduotuvėje. Nuolaida galioja kurso laikotarpiu.
  • kiekvienas studentas gaus Kurso užbaigimo diplomą.
     

 

D.U.K.

  • Ar man tikrai užteks dėmesio tokioje online mokykloje?
    Renkamos grupės maksimaliai iki 13 žmonių. Kiekviena grupė turės savo laiką online susitikimams ir bendravimui su mokytoju. Kiekviena grupė turės savo atskirą bendravimo kambarį. Kiekvienai grupės bus skiriamas individualus laikas, kuris skiriamas jai ir tik jai. Be to, kiekvienas grupės studentas turės galimybę kreiptis į mokytoją gaminimo metu kylančiais klausimais bei į grupės kolegas palaikymui ir patarimui.

 

  • Ar aš turiu sumokėti visą sumą už mokymus iš karto?
    Tikrai ne! Su kiekvienu studentu pasirašome mokymų sutarty ir, vadovaujantis šia sutartimi, mokėjimai už mokslus turės būti vykdomi kas mėnesį, išskaidant visą mokymų sumą į dešimt mėnesių.

 

  • Ar daug teorines medžiagos aš gausiu? Ar visus receptus man išduos?
    Kiekvienas studentas gaus daugiau nei 300 psl. medžiagos, kurioje bus sutalpinta teorine bazinė informacija bei VISI per dešimt mėnesių gaminimai receptai.

 

  • Ar ilgai galėsiu naudotis video bei pdf medžiaga?
    Visą gyvenimą! Teorinę medžiagą bei receptus kiekvienas studentas turės galimybę atsispausdinti pagal pageidavimą. Videomedžiaga bus nuolat prieinama studento asmeninėje paskyroje tinklapyje.