GRAIKIJA KVEPIANČIOS KALĖDOS.

Data: 

09.12.2017

 

Laikas:

10:00 - 17:00

Kaina: 
45 eur

Pirmiesiems 7 užsiregistravusiems speciali kaina – 40 eurų!!!

 

Kalėdos yra viena gražiausių metų švenčių, kurioms ruošiamės itin kruopščiai ir su meile.Karamelė, džiovinti vaisiai, šampanas – klasikiniai skoniai, kurie dažnai tampa šios šventės sinonimu. Konditerė Inga Kupšytė Chorianopoulou, gyvenanti ir dirbanti Graikijoje jau beveik 8 metus, sako, kad atėjo metas įnešti graikiškų aromatų į gražiausias metų šventes!

Mokymai apima ne tik visų pamėgtus prancūziškus desertus, bet ir pačius žymiausius graikiškus. Desertų karaliumi tituluojama baklava  yra tarsi filo tešlos ir riešutų sluoksniavimo menas, o melomakarona sausainiai yra tikrų tikriausias graikiškų Kalėdų topas.

 

Mokymų programa:

 

  • Tortas „Karamelinė svaja“ (lazdyno riešutų biskvitas, traškutis su štrozeliu, džiovintų abrikosų želė, karamelinis musas, veidrodinė glazūra)
  •  
  • Individualūs pyragaičiai „Braškės šampane“  (biskvitas su marcipanu, šampano musas, braškių musas, šokolado velvetas)
  •  
  • „Baklava“ (filo tešla, graikinių riešutų ir migdolų mišinys, sirupas)
  •  
  • Graikiški kalėdiniai sausainiai „Melomakarona“

 

Mokymus veda konditerė Inga Kupšytė Chorianopoulou