VISOS TOBULO BRUNCH‘O PASLAPTYS

 

Data: 09.27

Laikas: nuo 10:00

 

 

Kaina:  65 eur

 

Mokymai – demonstraciniai - degustaciniai.

 

Galvojate, kad brunch (vėlyvieji pusryčiai) valgomi tik restorane arba jaukioje kavinėje? Mes sakome, kad įsimintinus savo gardumu vėlyvuosius pusryčius galima pasigaminti ir namuose. Po šių mokymų galėsite savo svečius  ir nustebinti ypatingomis vaišėmis – jūsų pagamintas brunch‘as bus tobulas.

  • Benedikto kiaušiniai nuo A iki Z:

 - burnoje tirpstantys kiaušiniai poche, (virti be lukšto) ir jų pritaikymas ne tik Benedicto kiaušiniuose;

- švelnus lyg aksomas hollandaise (olandiškas) padažas ir jo pritaikymas ne tik Benedicto kiaušiniuose;

- angliškas mielinis keksiukas (English muffin) ir jo pritaikymas ne tik Benedicto kiaušiniuose;

  • Kvapnioji šakšuka
  • Traškūs vafliai su uogomis ir ledais
  • Legendiniai Svetlanos varškėčiai, dėl kurių driekėsi eilės prie Atostogų desertinės
  • Nuostabioji naminė karamelė

 Mokymus veda Elžbieta Monkevič.