MACARONS.
Macarons – skanūs, lengvi migdoliniai sausainėliai, dėl kurių pasaulis kraustosi iš proto.
CANNELÉS DE BORDEAUX – PRANCŪZIŠKI PYRAGAIČIAI.
Cannele – mažas prancūziškas desertas, išsiskiriantis ne tik savo forma, bet ir skoniu.
2016 METŲ ŠEFAI. JŲ MINTYS, PRISIPAŽINIMAI IR PROGNOZĖS.
Nuostabi dovana nuo mūsų šefų, kurie lankėsi Baker street Vilniaus studijoje 2016 metais.
PRADŽIAMOKSLIS. NAUJO KELIO KONDITERIJOJE PRADŽIA.
Pradžiamokslis atsirado Kauno Baker street studijoje kaip idėja, jog konditerijos pasaulį daugelis norėtų pradėti nuo pat pradmenų ir išanalizuoti ją iš esmės.
DAVID BONET. ĮSPŪDŽIAI IR EMOCIJOS.
Paskutiniai 2016 metų tarptautiniai mokymai praėjo tiesiog fejeriškai!
METŲ PLANAS "365".
Nauji metai kartu atneša ir naujas idėjas, naujus vėjus ir naujus projektus.
ALEKSANDR BRAZHEVSKIJ MOKYMAI. ĮSPŪDŽIAI IR PRISIMIIMAI.
Visai netikėtai ir neplanuotai kartu su DGF ICC kompanija organizavome Aleksandro Brazhevskio šokolado mokymus Baker street studijoje Vilniuje.
NAUJI METAI - NAUJI MOKYMAI! ĮSPŪDŽIAI ROBIN HOEDJES DESERTAI. PROGRAMA.
Robin Hoedjes.
ATNAUJINTA. DAVID BONET PROGRAMA GRUODŽIO 6-8 DIENOMIS.
Su David Bonet diskutavome dėl mokymų programos mūsų Kalėdiniams mokymams, vyksiantiems gruodžio 6-8 dienomis.
DAVID BONET. MOKYMŲ PROGRAMA GRUODŽIO 6-8 D.
Jeigu mes galėjome sugalvoti kažką nepaprastai kalėdinio, stebuklingo, įkvėpiančio ir naudingo, tuomet mes būtent tai ir padarėme!
NICOLAS PIEROT PROFESIONALŪS MOKYMAI.
Nuostabus sekmadienio vakaras prie karštos arbatos puodelio vartant nuotraukas iš neseniai vykusių Nicolas Pierot mokymų.
ILGAI LAUKTI DUONOS MOKYMAI!
Ilgai laukti praktiniai duonos kepimo mokymai jau šį rudenį Klaipėdoje!!!