SNICKERS SAUSAINIAI.

Atnešame Jums tikrą lobį. 😍 😍 😋 😋

Žemės riešutų sausainiai - tikras naminis Snickers.


Sausainiai su žemės riešutų sviestu:

Įdarui:
110 g žemės riešutų sviesto (pastos)
25 g cukraus pudros

Tešlai:
67 g sviesto
45 g žemės riešutų sviesto (pastos)
40 g cukraus
40 g rudojo cukraus
40 g kiaušinių
113 g miltų
40 g kakavos miltelių
¼ a.š. sodos
žiupsnis druskos

Įdaro gaminimas:
Sumaišyti žemės riešutų sviestą ir cukraus pudrą. Gerai išmaišyti. Dviejų arbatinių šaukštelių pagalba suformuoti nedidelius rutuliukus (pusės arbatinio šaukštelio dydžio) ir užšaldyti (apie 30 min).

Tešlos gaminimas:
Sviestą išplakti su žemės riešutų sviestu. Suberti cukrų, įmušti kiaušinį ir dar kartą išplakti.
Suberti persijotus miltus, kakavos miltelius, druską ir sodą. Išmaišyti.

Formavimas ir kepimas:
Paimti į delną nedidelį kiekį tešlos (apie valgomą šaukštą) ir suformuoti “blynuką”. Uždėti sušaldytą įdarą ir suformuoti sausainį.
Apvolioti nedideliame kiekyje cukraus (pagal norą).
Tokiu būdu suformuoti visus sausainius.

Kepti iki 170C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min.

Skanaus.