AUGALINIŲ DESERTŲ MOKYMAI

Data: 

2020.04.18

 

Laikas:

10.00 - 17:00 val

 

Kaina: 
70 EUR

 

Mokymai demonstraciniai su praktiniais elementais.

 

Džiaugiuosi, kad mes ir vėl susitiksime augalinių desertų mokymuose.  Gaminsime desertus, kurie tinka ne tik veganams. Desertai neturi laktozės, glitimo ir baltojo cukraus.

 

Mokymų metu mes gaminsime:

 

·         „Pavlova“

 

            Burnoje tirpstantis morengas su baltojo ganašo kepuraite, po kuria pasislėpęs gaivus mango ir aviečių įdaras.

 

  

·         Prancūziškas tortas – „Meilė šokoladui“

 

             Brownie be glitimo, vyšnių compote, juodojo šokolado ir tonkos pupelių musas.

 

  

·         Klasika kitaip –  „Morkų tortas“

 

              Morkų biskvitas be glitimo perteptas švelniu kreminiu sūrio kremu.

 

·         Desertai indeliuose

 

Apelsinų panna cotta, sūri karamelė ir abrikosų compote.

 

·         Gaivus ir vasariškas citrininis keksas be glitimo

  

 

 

Kiekvienas namo išsinešite gardžių desertų dėžutes.

Mokymus veda  Erika Lapaitė-Bružienė.