AUGALINIAI KALĖDINIAI KEPIIAI SU ERIKA LAPAITE-BRUŽIENE

 

Data:

2020.11.06 - 2020.11.07

 

Laikas:

11.06 17:30 val.

11.07 10:00 val.

 

Kaina: 
80 EUR

 

Mokymai demonstraciniai su praktiniais elementais.

 

Palengva rudenėjančiu taku atkeliaus ir žiema. Pagal seną patarlę, rekomenduoju roges ruošti vasarą. Tad ir  šį kartą Brula desertai skuba jums į pagalbą ir sukūrė augalinę Kalėdinių kepinių programą.

 

Joje jūsų lauks:

 

  • Kalėdinis desertas „Šaka“

Šokoladinis biskvitas be glitimo

Sviestinis kremas su kaštainiais

Šokoladinio kremo padengimas

 

  • Egzotinių skonių prancūziškas tortas „Mamba“

Traškus sluoksnis be glitimo

Mangų ir pasiflorų musas

Mango compote

Kokosinis musas

 

 

  • Pasiflorų ir juodo šokolado musiniai pyragaičiai „Passion“

Traškus sluoksnis be glitimo

Pasiflorų želė

Šokoladinis kremas

Šokoladinis musas

Šokoladinė glazūra

 

  • Taip pat pasikviesime į svečius vasarą ir pagaminsime Fraisier tortą

Vanilinis biskvitas be glitimo

Vanilinis sirupas

Braškių compote

Kremas diplomat

Barškių glazūra

 

 

  • Tradicinis brandintas Kalėdinis pyragas be glitimo, su džiovintais vaisiais ir romu

 

  • Financier be glitimo su pistacijomis ir avietėmis

 

Mokymus veda  Erika Lapaitė-Bružienė.